Ins Reindl einig'schautDie besten Rezepte aus der Fernsehsendung "Mei liabste Weis"von Franz PoschAuf 135 Seiten finden Sie 75 Rezepte aus ganz Österreich.Inhalt:Rust, BurgenlandNeusiedlersee-HechtKürbiscremesuppeB'soffene Lisl
Kurzschwarza im Waldviertel, NiederösterreichWaldviertler Krapfen
Unterloiben in der Wachau, NiederösterreichGefüllte SelleriescheibenBlunz'n mit KrenmarillenMarillenknödel
Ratschendorf, SteiermarkSteirisches BackhendlKürbiskernsuppeZwetschkenfleck
Puch bei Weiz, SteiermarkErdäpfelwurst mit SauerkrautGefüllte Äpfel mit MulbratlHeidenmehlroulade
Schladming, SteiermarkSteirisches WurzelfleischEnnstaler RahmsuppeMostpalatschinken
Hirschegg, SteiermarkHirschegger Hirschgeschnetzeltes
Grundlsee, SteiermarkKrautstrudel mit ErdäpfelsalatKnod'nsupp'nAlmsuppe
St. Lorenzen im Mürztal, SteiermarkSchnitzel vom MaibockPolenta-Zucchini-Nudel
St. Andrä/Kitzeck im Sausal, SteiermarkG'füllte Henn auf Braterdäpfeln
Perg, OberösterreichNaarntaler Festtagsbraten
Wippenham im Innviertel, OberösterreichInnviertler SpeckknödelErdäpfelsuppeRadlkrapfen
St. Lorenz im Mondseeland, OberösterreichMondsee-Reinanken
St. Ulrich bei Steyr, OberösterreichBauchfleisch mit SauerkrautfüllungSauhaxlsuppeDörrobstknödel
Strobl am Wolfgangsee, SalzburgTafelspitzG'röstete Erdäpfel, Semmelkren
Flachau, SalzburgRindsrouladen mit ErdäpfelnGemüsesuppeHoamfohrkropfen
Bad Vigaun, SalzburgSchöpsernes mit ErdäpfelnKaspressknödelsuppeNusspofesen auf Hollerkoch
Obertrum am See, SalzburgFlachgauer MostbratlSpeckbohnen, Radisalat
Bad Reichenhall, BayernSalinerbratlEinfache Thumseer ForellensuppeObstlermichl
Villach, KärntenGegendtaler Kirchtagsuppe mit Reindling
St. Paul im Lavanttal, KärntenKletzenstrudelMostschaumsuppeApfelknöderln mit Mostsauce
Obertilliach, OsttirolHirschbratenOsttiroler SchlipfkrapfenGrießnudeln
Pertisau am Achensee, TirolGebratener HirschrückenAchentaler Grießknödel
St. Johann, TirolKloutz'nbrot
Fulpmes im Stubai, TirolGefüllte Kalbsbrust "Stubaier Art"
Wildschönau, TirolBrezensuppe
Schwendau im Zillertal, TirolOfenleberZergl-SuppeSchnodderblattln
Mils bei Imst, TirolTiroler Gröstl mit Krautsalat
Laimburg, Pfatten bei Auer, SüdtirolSüdtiroler Martinigans
Tramin, SüdtirolTraminer Kalbsstelze mit PolentaGewürztraminersuppeApfelkiechel
St. Leonhard im Passeier, SüdtirolBauernschöpsernesGerstsuppeSchwarzplentene Torte
St. Anton am Arlberg, TirolTiroler Kasknödel mit SchlamperkrautKasknödel-SuppeHonigmuas
Wald am Arlberg, VorarlbergBlaubeer-Küachle
Au-Schoppernau im Bregenzerwald, VorarlbergBacksteinkäse im Speckmantel
Feldkirch, VorarlbergKrutknöpfleVorarlberger MostsuppeÄpfelküchle